Resep Ikan Cakalang Masak Mandar. Hari ini pengen buat menu masakan berbahan ikan cakalang. Cara memasaknya cukup mudah dan rasanya juga lezat. Yuk simak resep ikan cakalang masak mandar berikut ini. Bahan-bahan : - 1 ekor ikan cakalang ukuran sedang (potong) - 5 biji cabe keriting - 5 biji cabe rawit - 5 biji bawang merah - 2 batang serai
1 ekor ikan cakalang Sedang; 10 buah cabe rawit; 3 buah cabe keriting; 5 siung bawang merah; 1 genggam asam mangga; 1 sdt Kunyit; Secukupnya Garam; Secukupnya Minyak; Air Untuk merubus 58 resep masakan ikan mandar ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Baupiapi (ikan masak mandar) dan masakan sehari-hari lainnya. 1 ekor ikan cakalang asap; 2 batang serai, iris halus; 1 sdt merica bubuk; 1 sdt gula pasir; 2 sdt garam; 1 sdm kaldu jamur; 5 lembar daun jeruk, iris halus; Bumbu Halus: 8 butir bawang merah; 5 siung bawang putih; 5 buah cabe merah; 10 buah cabe rawit merah; 1 cm jahe; Cara Membuat Ikan Cakalang Rica-rica: Lepaskan ikan cakalang dari kayu